Маркировка и ЕГАИС

На ВЭФ-2026 ЦРПТ сообщил: нелегальный оборот сократился с 26% до 9%. Разбираем, почему маркировка выгодна честному кафе и бару, а не только контролёрам.

С 1 сентября 2026 перевозка пива и слабоалкоголя требует ЭТрН или ЭПЛ. Разбираем отличие от ЭДО Лайт, штрафы и 7 шагов подготовки для бара.

С 1 сентября 2026 автоштрафы по маркировке работают без выезда инспектора, но только за 3 вида нарушений. Разбор для кафе и ресторанов: кто реально под риском.

Что меняется в маркировке молочных напитков и слабоалкогольных брожёных напитков с 1 сентября 2026 года. Разбор для кафе, кофеен и баров по распоряжению 792-р.

График маркировки заморозки и полуфабрикатов в общепите: регистрация с 1 сентября 2026, овощи и ягоды с декабря, рыба и мясо в 2027. Это проект, не закон.

Что изменилось на кассе с 1 мая 2026 года для упакованного растительного масла: разрешительный режим, проверка кода, штрафы и чек-лист для кафе

Маркировку детских молочных каш перенесли на 1 сентября 2027 года. Разбираем, что это значит для кафе и кондитерских с детским меню прямо сейчас.

Как получить компенсацию 50% стоимости оборудования для маркировки мяса и бакалеи от ЦРПТ: условия и пошаговая инструкция подачи заявки до 1 сентября 2026.

«Честный ЗНАК» заблокировал около 70 тыс. бутылок напитков из Армении. Разбираем кейс: почему код маркировки может не пройти на кассе и что делать управляющему.

Постановление №745: молочка переходит с поэкземплярного на партионный учёт с 1 ноября 2026 и 1 марта 2027. Разбираем сроки, сырки и что делать кафе.

С 1 сентября 2026 нельзя принимать без кода Data Matrix макароны, мёд, мюсли и картофельное пюре быстрого приготовления. Даты, чек-лист и штрафы для кафе.

4 августа 2026 подписан закон о внесудебной блокировке продаж через Честный ЗНАК с 1 марта 2027. Разбор для кафе и ресторанов: что грозит и что проверить сейчас.

Что меняется для консервов и вареных колбас в кафе и баре с 1 октября 2026 года: маркировка, приёмка по ЭДО, чек-лист подготовки и штрафы.

Сколько теряет отрасль и конкретное кафе из-за нелегального мяса в 2026 году: цифры ЦРПТ, штрафы по ст. 15.12 КоАП, как проверить поставщика.

Нужно ли кафе маркировать мороженое, творог и мороженую рыбу в 2026 году: разбор эксперимента Минпромторга, сроки и что делать уже сейчас.

4-я волна маркировки лёгкой промышленности с 1 марта 2026: касается ли она формы официантов, поварских кителей и перчаток. Разбор по пунктам да/нет.

Маркировка мясных изделий с 1 августа 2026: как кафе без своего мясного цеха за 2 дня проверить поставщика полуфабрикатов. Чек-лист и FAQ.

Маркировка чая обязательна с 1 апреля 2026, кофе - с 1 июня 2026. Разбираем по датам: что нужно сканировать на кассе, а что списывать по приходу.

ОСУ и поэкземплярный учёт маркировки в общепите: в чём разница, что изменилось после 31 мая 2026 и как настроить учёт по GTIN в iiko.

Роспотребнадзор находит нарушения почти в каждой четвёртой единице маркированной воды. Чек-лист: что проверить у поставщика и партии перед закупкой в кафе.

Пошаговая инструкция: вывод из оборота маркированного товара для собственных нужд через акт списания в iikoOffice. Срок, GTIN, типичные ошибки.

Пошаговая инструкция для кафе: как принять первую маркированную партию мяса через ЭДО, настроить iiko и вывести товар из оборота с 1 августа 2026.

Как обновить УТМ ЕГАИС до версии 4.2.0 до 1 сентября 2026: пошаговая инструкция для баров и ресторанов с алкогольной лицензией.

Что такое ТС ПИоТ и как работает HoReCa-послабление. X-API-KEY продлён до 01.10.2026. Чек-лист 7 шагов, штрафы до 300 000 руб.

Какой 2D-сканер и ТСД нужны кафе для маркировки «Честный ЗНАК» в 2026 году. Критерии выбора, интеграция с iiko, цены, дедлайны и штрафы.

С 1 сентября 2026 кафе обязаны фиксировать продажи маркированной бакалеи в Честном ЗНАКе. 7 шагов подготовки, таймлайн и штрафы для столовых, кафе и пекарен.

Как кафе работают с маркированной водой и молочкой: что маркируется, как выводить из оборота при готовке и что блокирует разрешительный режим.

С 1 августа производители обязаны маркировать мясные изделия DataMatrix. Что кафе и столовой сделать за 14 дней: регистрация в ЧЗ, ЭДО, настройка iiko, 2D-сканер.

Кафе и рестораны не сдают алкогольные декларации с 2026 года, обязаны только производители. Кто должен отчитаться до 20 июля и что заменяет декларации.

С 1 сентября «Честный ЗНАК» начнёт штрафовать автоматически: 10-20 тыс. руб. за каждую единицу. Чек-лист из 7 шагов: что проверить кафе за 48 дней до дедлайна.

С 1 сентября 2026 перевозить алкоголь без электронной транспортной накладной нельзя. Разбираем, кого касается требование, что такое ЭТрН и 7 шагов подготовки.

ФСРАР заменил ГОСТ Р 55292-2012 на ГОСТ 34796-2021 для пивных напитков. Что это значит для бара: переоформлять ли уведомления в ЕГАИС и что проверить.

7 июля 2026 вышло обновление ФГИС ВетИС 6.98: в ВСД на мясо птицы появились два обязательных поля. Разбираем, как теперь принимать мясо от поставщиков.

Как настроить разрешительный режим iiko и Честного ЗНАКа с 1 июля 2026: тег 1265 mode=horeca, выбор 2D-сканера, 8 шагов, штрафы с 1 сентября до 300 тыс. руб.

Штрафы за маркировку Честного ЗНАКа в кафе: до 300 000 руб. по ст. 15.12 КоАП. С 1 сентября 2026 - автоматическая фиксация нарушений. Таблица и чек-лист.

С 1 сентября 2026 - маркировка бакалеи и авто-штрафы ЧЗ. С 1 октября - консервы на кассе. Пошаговый план подготовки кафе, бара и ресторана к Q3 2026.

С 1 июля разрешительный режим запущен полностью. Кому из кафе нужен ТС ПИоТ, как работает послабление HoReCa, сколько стоит и что делать сейчас.

Как продавать разливное пиво из кега в iiko в 2026: сканирование на кассе, передача данных при вскрытии кега, поэкземплярный учёт и автопередача в ЕГАИС.

Что маркируется в общепите в 2026: полный список товарных групп с датами старта, разница с розницей, штрафы и FAQ. Даты по данным Честного ЗНАКа.

Как вывести маркированный товар из оборота для собственных нужд: списание по приходу за 3 рабочих дня, когда сканировать на кассе, настройка в iiko.

Что меняется в разрешительном режиме с 1 июля 2026: кому нужен ТС ПИоТ, что делать общепиту по послаблению и как подключить модуль до срока.

Кому из общепита обязателен ЕГАИС, какие штрафы за нарушения и как настроить приём накладных и списание алкоголя в iiko.