Рост выручки
Ускорение обслуживания на 45% и рост выручки на 25-35%
Автоматизация бара под ключ на iiko в России
Restohub автоматизирует бары, пабы и коктейльные на базе iiko: касса, ЕГАИС, учёт алкоголя и разлива, барные карты, маркировка и аналитика. Подберём оборудование, настроим систему, обучим персонал и возьмём на сопровождение по всей России.
Отвечаем за 5 минут с 10:00 до 19:00 по МСК
Расчёт автоматизации бара
Подберём кассу, учёт разлива и ЕГАИС под ваш бар и посчитаем смету за 15 минут.
- Запуск от 3 дней, поддержка 24/7
- Лицензия iiko Cloud от 2 500 ₽/мес
- Бесплатная консультация эксперта
Снижение потерь
Снижение потерь алкоголя на 20% благодаря точному учёту
Полный контроль
Полный контроль над расходом ингредиентов и себестоимостью коктейлей
Внедрение «под ключ»
Запуск от 3 дней с круглосуточной поддержкой
Что мешает бару быть прибыльным?
Потери алкоголя и воровство
Без автоматизации до 20% алкоголя уходит из-за воровства персонала, неконтролируемых списаний и ошибок в учёте. Вы теряете самый дорогой ресурс вашего бара.
Медленное обслуживание в часы пик
В вечернее время и выходные бармены не справляются с потоком заказов, гости ждут свои напитки слишком долго, а очереди у барной стойки отпугивают новых посетителей.
Сложности с ЕГАИС и учётом алкоголя
Ручной учёт алкогольной продукции приводит к ошибкам в документации, риску штрафов и проблемам с контролирующими органами. Вы тратите часы на бумажную работу вместо развития бизнеса.
Отсутствие контроля над себестоимостью
Бармены не соблюдают рецептуру, перерасходуют дорогие ингредиенты, а вы не можете точно рассчитать себестоимость коктейлей и оптимальную наценку.
Неэффективное управление персоналом
Вы вынуждены постоянно находиться в баре, чтобы контролировать персонал, финансы и запасы. Невозможно масштабировать бизнес или открыть несколько точек.
Наши решения
Мы предлагаем не просто программное обеспечение, а полноценное решение «под ключ», которое закрывает все потребности вашего бара:
Точный учёт алкоголя и контроль расхода
- Автоматический учёт каждой бутылки от поступления до продажи
- Контроль расхода ингредиентов с точностью до миллилитра
- Автоматические инвентаризации и выявление расхождений
Ускорение работы барменов
- Интуитивный интерфейс POS-системы - оформление заказа за 10-15 секунд
- Рецептурный справочник с точными пропорциями для каждого коктейля
- Быстрый поиск напитков и модификаторов
- Система быстрых чеков и предзаказов
Интеграция с ЕГАИС и легальный оборот алкоголя
- Автоматическая синхронизация с ЕГАИС без риска штрафов
- Электронные ТТН и автоматическое списание проданного алкоголя
- Контроль акцизных марок и легальности продукции
- Автоматическое формирование всей необходимой отчётности
Оптимизация себестоимости и ценообразования
- Точный расчёт себестоимости каждого напитка и коктейля
- Контроль наценки и маржинальности по каждой позиции
- Анализ популярности и прибыльности напитков
Удалённое управление и аналитика
- Доступ ко всем показателям ресторана с любого устройства 24/7
- Детальная аналитика продаж, себестоимости и прибыльности
- Автоматические отчёты о ключевых показателях бизнеса
Что важно автоматизировать в баре?
Разливное пиво, крепкое по рюмкам и коктейли учитываются по разным правилам - настраиваем iiko под каждый сценарий.
Кеги: фиксируем подключение, а не бокал
Бокал разливного пива на кассе поштучно не сканируется. Обязательна передача в Честный ЗНАК данных о приёмке кега по ЭДО и о его подключении к оборудованию для розлива. В iiko заводим кег и связанную с ним позицию розлива.
Пиво: выбытие уходит в ЕГАИС автоматически
С 1 апреля 2026 года сведения о продаже маркированного пива поступают в ЕГАИС из Честного ЗНАКа, отдельно списывать продажи в ЕГАИС не нужно. Проверяем, что данные реально уходят. Бутылку навынос кассир сканирует на кассе с модулем ТС ПИоТ.
Крепкое и вино: остатки сходятся с ЕГАИС
Бутылку для розлива вскрывают в ЕГАИС, туда же уходят проданные порции крепкого, а марку на каждую рюмку не сканируют. Каждая позиция в iiko привязана к коду ЕГАИС, а остатки регулярно сверяются: расхождение с фактом грозит претензиями при проверке.
УТМ на связи всю смену
Обмен с ЕГАИС идёт через УТМ: если модуль недоступен, продажи алкоголя могут встать, и в пиковый вечер бар теряет выручку у стойки. Держим в порядке связку Рутокен, УКЭП и УТМ и помогаем запустить модуль, если он завис посреди смены.
Коктейли из маркированных ингредиентов
Если коктейль готовится на крепком алкоголе, техкарта связывает его со складом: iiko списывает алкоголь, а бутылку заранее вскрывают в ЕГАИС. Сок в коктейле на кассе не сканируют, его выбытие оформляется списанием по приходу.
Ставка НДС на каждую позицию
У кухни и бара ставки НДС могут отличаться. В iiko ставка задаётся для каждой позиции номенклатуры через налоговую категорию и автоматически попадает в чек, поэтому бар и кухня не смешиваются.
Оставьте телефон - перезвоним за 5 минут
Напишите номер телефона - перезвоним в течение 5 минут в рабочее время, с 10:00 до 19:00 по МСК.
*Если не успеем в рабочее время, получите скидку до 10%.
Как проходит внедрение iiko?
Как мы автоматизируем ваш бар за 4 шага
- 1
Бесплатный аудит и консультация
1 день
Наши эксперты проанализируют текущие процессы вашего ресторана, выявят узкие места и подготовят индивидуальное предложение по автоматизации.
- 2
Подбор оборудования и настройка системы
1-2 дня
Мы подберём оптимальный комплект оборудования, установим программное обеспечение iiko и настроим его под особенности вашего заведения.
- 3
Обучение персонала
1-5 дней
Проведём комплексное обучение всех сотрудников: от официантов до управляющих. Предоставим видеоинструкции и справочные материалы.
- 4
Запуск и сопровождение 24/7
Обеспечим плавный переход на новую систему, круглосуточную техническую поддержку и регулярные обновления.
Ключевые преимущества
| Показатель | Результат | Как достигается? |
|---|---|---|
| Рост выручки | +20-30% | Ускорение обслуживания, увеличение среднего чека, эффективные допродажи |
| Снижение потерь алкоголя | -20% | Точный учёт, контроль себестоимости, оптимизация закупок |
| Ускорение обслуживания | +40% | Мобильные терминалы, KDS-экраны, автоматизация кухни |
| Снижение себестоимости | -15% | Контроль расхода ингредиентов, оптимизация закупок, предотвращение перерасхода |
| Увеличение среднего чека | +18% | Грамотные допродажи, программы лояльности, специальные предложения |
| Сокращение времен на учёт | -80% | Автоматизация инвентаризаций, отчётности и работы с ЕГАИС |
| Срок окупаемости | 4-6 месяцев | Комплексный эффект от всех улучшений |
Тарифы
Сколько стоит лицензия iiko Cloud?
Заведений
1
Корнер
Для кофе-пойнтов и фудтраков
2 500 ₽/мес
лицензия за заведение
- Касса на планшете iOS или Android
- Учёт в облаке и прогнозирование продаж
- Приём заказов на самовывоз
- Заведения можно объединить в сеть
Кафе
Для небольших кафе
5 000 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Mini
- Касса на терминалах и планшетах Windows
- Учёт в облаке и прогнозирование продаж
- Доставка на кассе и агрегаторы
- Заведения можно объединить в сеть
Выбирают чаще
Профессиональный
Для ресторанов и сетей
8 600 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Start
- Управление финансами, складом, персоналом
- Поддержка ЕГАИС и сдача отчётности
- Система лояльности с геймификацией
- Подключение сторонних приложений (API)
Корпоративный
Для крупных сетей
10 600 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Pro
- Контроль свежести блюд
- Колл-центр и контроль этапов доставки
- Wallet и RFM-анализ в лояльности
- Управление франшизой
Калькулятор окупаемости
Окупится ли автоматизация в вашем заведении?
Впишите оборот заведения. Покажем, насколько нужно сократить потери, чтобы Restohub окупился. Обычно - меньше 1% оборота.
Ваше заведение
Формат
Откуда цифра потерь. В общепите без контроля теряют 5-15% выручки: на воровстве, пересорте и кривой себестоимости. Берём осторожный минимум, 5%.
Restohub окупается, если сократить потери всего на
0,83%
от вашего оборота. Тариф 12 500 ₽/мес это 0,83% от оборота 1 500 000 ₽.
Отрасль теряет минимум 5% оборота, у вас это 75 000 ₽/мес.
Это в 6 раз больше тарифа. Окупится, даже если вернуть малую часть.
Сколько вернёте, если сократите потери:
на 5%75 000 ₽
на 10%150 000 ₽
на 15%225 000 ₽
Старт (касса, фискальный накопитель, установка): ориентир 149 150 ₽ разово для вашего формата. Это покупка оборудования, она нужна при любой кассе. Уже есть своё - платите только за программу.
Это отраслевая оценка, а не замер по вам. Точные потери посчитаем на ваших данных iiko: по отменам чеков, фудкосту и складу. Не окупается - скажем честно.
Вопросы и ответы
Частые вопросы об автоматизации бара
Сколько стоит автоматизация бара на iiko?
Зависит от формата и числа рабочих мест. Базовый тариф - от 5 000 ₽/мес, для баров в составе ресторана или сети - от 8 600 ₽/мес. Точную смету посчитаем на бесплатной консультации.
Как iiko помогает с учётом алкоголя и ЕГАИС?
Система ведёт учёт алкогольной продукции и интегрирована с ЕГАИС: приёмка, списание и продажи проходят прозрачно, риск штрафов снижается. Настройку и сопровождение берём на себя.
Можно ли контролировать розлив и недолив?
Да. Учёт ведётся по технологическим картам на каждый коктейль и порцию, а отчёты показывают расхождения. Это снижает недолив, перерасход и потери на баре.
За сколько внедряется автоматизация бара?
Под ключ от 3 дней: настройка, запуск оборудования и обучение бармена и персонала. Бар продолжает работать.
Что входит в автоматизацию бара?
Касса iikoFront, учёт алкоголя и ЕГАИС, складской учёт и калькуляция коктейлей, оборудование, аналитика продаж, обучение и техподдержка 24/7.
Поддерживаются ли техкарты коктейлей?
Да. Для каждого коктейля задаются ингредиенты и нормы, система считает себестоимость и списывает продукты по факту продажи. Видно, что выгодно, а что тянет маржу вниз.
Отзывы
