Автоматизация сети ресторанов и кафе под ключ на iiko (айко)

Restohub автоматизирует сетевые заведения и франшизы на базе iiko: единая касса и меню, централизованный складской учёт, контроль всех точек, сводная аналитика и отчётность. Подберём оборудование, настроим систему, обучим персонал и возьмём на сопровождение по всей России.

Отвечаем за 5 минут с 10:00 до 19:00 по МСК

Расчёт автоматизации сети

Посчитаем единый контур для всех точек и покажем, как сравнивать их между собой.

  • Персональный подбор под ваше заведение
  • iiko Enterprise от 10 600 ₽/мес за точку
  • Бесплатная консультация эксперта
Не передаём ваши данные третьим лицамОтвечаем за 5 минут с 10:00 до 19:00 по МСК
Не получается отправить? +7 (905) 243-72-50 или
Единый контроль

Единый контроль

все точки сети в одном интерфейсе, онлайн 24/7

Экономия

Экономия

-15% на закупках за счёт централизованных заказов поставщикам

Прозрачность

Прозрачность

сравнение выручки, себестоимости и остатков по каждой точке

Масштаб

Масштаб

от 2 до 500+ точек на одной платформе iiko Enterprise

Почему управление сетью без автоматизации превращается в хаос?

Разные цены в разных точках

Управляющий поменял цену - вы узнаёте через неделю из жалобы гостя.

Нет единого склада и закупок

Каждая точка закупает отдельно. Вы переплачиваете миллионы.

Невозможно сравнить точки

Какая работает лучше? Где воруют? Без системы управления сетью ресторанов - ответов нет.

Франчайзи живут по своим правилам

Стандарты размываются без системы управления франшизой.

Лояльность не работает на всю сеть

Гость копит баллы в одной точке, но не может потратить в другой.

iiko Enterprise - единая платформа управления сетью общепита

Централизованное управление меню и ценами:

  • Изменение цен сразу на всех точках - одно действие в головном офисе
  • Гибкость: единые цены или разные для каждого региона
  • Технологические карты - единые, без отклонений

Сравнительная аналитика по точкам:

  • Выручка, средний чек, себестоимость - всё в одном дашборде
  • Автоматические алерты: выручка точки упала на 20% - вы получите уведомление

Централизованные закупки для сети ресторанов:

  • Единый реестр поставщиков
  • Автоматические заявки → единый заказ поставщику
  • Экономия на объёме: сеть из 10 точек закупает дешевле

CRM и программа лояльности для всей сети:

  • Единая карта/приложение через Loyalhub (платформа для управления лояльностью и мобильными приложениями сети)
  • Гость копит и тратит баллы в любой точке

Система контроля франчайзи:

  • Владелец франшизы видит показатели каждого франчайзи в реальном времени
  • Меню, цены, акции - нельзя изменить без согласования центра
  • Роялти и отчётность: формируются автоматически

Чем учёт сети отличается от одной точки?

Когда точек несколько, главная задача уже не касса на каждой, а единые меню, цены, техкарты и отчёты по всей сети.

Меню и цены меняются один раз

В iikoChain изменение цены, состава блюда или новая позиция вносятся один раз и применяются сразу на все точки или на выбранную группу, например если ассортимент у сети отличается по регионам.

Сводные отчёты без склейки таблиц

OLAP-отчёты по выручке, списаниям и фудкосту доступны сразу по всей сети и по каждой точке отдельно. Если сведение отчётов у кого-то в команде занимает несколько часов в неделю, пора считать переход на единую систему.

Общая заготовочная кухня и распределение

Если у сети есть общая заготовочная кухня или склад, производство и движение готовой продукции между точками планируют из одного места. Заготовку, которую готовят в цехе, а используют на других точках, оформляют отдельным актом приготовления.

Маркировка и поставщики по единому правилу

При централизованной закупке расхождение в документах поставщика может задержать приёмку сразу на нескольких точках. Поэтому ЭДО с поставщиками в сети лучше настроить одинаково для всех точек. Проверку поставщиков тоже лучше вести централизованно, иначе часть точек успевает к дедлайну, а часть нет.

Франчайзи, стандарты и цифры для роялти

Единая база показывает управляющей компании выручку каждой точки в реальном времени, и по этим цифрам считают роялти. Контроль меню, цен и стандартов остаётся у головной компании, а границы прав франчайзи настраиваются при внедрении.

Переход с отдельных баз поэтапно

Сначала аудит: сверяют меню, цены, номенклатуру и техкарты всех точек и собирают единый эталон. Затем подключают одну-две точки, проверяют отчётность и синхронизацию меню и только после этого переводят остальную сеть.

Оставьте телефон - перезвоним за 5 минут

Напишите номер телефона - перезвоним в течение 5 минут в рабочее время, с 10:00 до 19:00 по МСК.

*Если не успеем в рабочее время, получите скидку до 10%.

Номер телефона

Как проходит внедрение iiko Enterprise?

  1. 1

    Аудит и архитектура

    2-3 дня

  2. 2

    Пилотная точка

    3-5 дней

  3. 3

    Тиражирование

    1-3 дня на точку

  4. 4

    Обучение управляющих и персонала

  5. 5

    Поддержка 24/7 - единая горячая линия для всей сети

Поддержка 24/7

Отправляйте заявки, получайте поддержку и советы - в удобном боте Restohub.

  • Мгновенная реакция
  • Отвечает живой специалист
  • Возможность прикреплять фото и видео
  • Карманная база знаний
Поддержка 24/7

5 ошибок владельцев сети ресторанов при выборе системы автоматизации

По опыту работы с 2 420 заведениями команда Restohub выделяет пять типичных ошибок

  1. 1

    Выбирают систему «на вырост» без пилота.

    Правильный путь: сначала автоматизируем одну точку, отлаживаем процессы - потом тиражируем на всю сеть.

  2. 2

    Не разграничивают права доступа.

    Управляющий одной точки не должен видеть данные другой. Без правильной настройки прав - утечки данных и злоупотребления неизбежны.

  3. 3

    Игнорируют единую программу лояльности.

    Гость, который не может потратить баллы во второй точке сети, воспринимает её как другое заведение. Это прямая потеря повторных визитов.

  4. 4

    Откладывают централизацию закупок.

    Сети из 5+ точек, которые закупают децентрализованно, переплачивают поставщикам в среднем 10-20%. Автоматические заявки через iiko Enterprise окупают систему за первые месяцы.

  5. 5

    Запускают франшизу без системы контроля стандартов.

    Без автоматического мониторинга отклонений от стандарта меню и цен - через год у каждого франчайзи своя версия вашего бренда.

iiko Enterprise vs r-keeper Chain vs 1С: Общепит - что выбрать для сети ресторанов?

Владельцы сетей ресторанов чаще всего выбирают между iiko Enterprise, r-keeper Chain и 1С: Общепит. Разбираем ключевые отличия.

Критерийr-keeper Chain1С:Общепитiiko Enterprise (Restohub)
Единое меню на все точкиДаЧастичноДа
Сравнительная аналитика по точкамДаНетДа
Контроль франчайзиОграниченноНетДа, полный
Мобильное приложение лояльностиЧерез партнёровНетДа, через Loyalhub
Централизованные закупкиНетДа (через 1C)Да
Интеграция с доставкой (агрегаторы)ЧастичнаяНетДа, полная
Офлайн-работа точкиДаДаДа
Техподдержка 24/7 в РоссииЧерез дилераЧерез партнёраДа, Restohub
Масштабдо 100 точек типичнолюбойот 2 до 500+

«r-keeper - сильная система с большой историей, но iiko Enterprise выигрывает там, где нужна глубокая аналитика в реальном времени и полноценный контроль франчайзи. Наши клиенты, перешедшие с r-keeper на iiko, в первую очередь отмечают разницу в прозрачности: видно буквально всё - от food cost до времени открытия кассы»

Константин Дайкер, CEO Restohub

Сколько стоит iiko Enterprise?

Корпоративный (iiko Enterprise)

От 10 600 ₽/мес

  • Полный функционал
  • Управление сетью
  • Франшиза
Оставить заявку

С техподдержкой 24/7

От 14 900 ₽/мес

  • iiko Enterprise
  • Круглосуточная техподдержка Restohub
Оставить заявку

Внедрение сети из 5 точек под ключ - от 500 000 ₽. Точную смету считаем после бесплатного аудита.

Калькулятор окупаемости

Окупится ли автоматизация в вашем заведении?

Впишите оборот заведения. Покажем, насколько нужно сократить потери, чтобы Restohub окупился. Обычно - меньше 1% оборота.

Ваше заведение

Формат

Откуда цифра потерь. В общепите без контроля теряют 5-15% выручки: на воровстве, пересорте и кривой себестоимости. Берём осторожный минимум, 5%.

Restohub окупается, если сократить потери всего на

0,83%

от вашего оборота. Тариф 12 500 ₽/мес это 0,83% от оборота 1 500 000 ₽.

Отрасль теряет минимум 5% оборота, у вас это 75 000 ₽/мес.

Это в 6 раз больше тарифа. Окупится, даже если вернуть малую часть.

Сколько вернёте, если сократите потери:

на 5%75 000 ₽
на 10%150 000 ₽
на 15%225 000 ₽

Старт (касса, фискальный накопитель, установка): ориентир 149 150 ₽ разово для вашего формата. Это покупка оборудования, она нужна при любой кассе. Уже есть своё - платите только за программу.

Это отраслевая оценка, а не замер по вам. Точные потери посчитаем на ваших данных iiko: по отменам чеков, фудкосту и складу. Не окупается - скажем честно.

Вопросы и ответы

Часто задаваемые вопросы

Айко для сети заведений - это iiko?

Да. Название системы пишут латиницей и строчными - iiko, а читают «айко», поэтому в поиске его часто набирают как «айко» или «айка». Сети в системе важны единые стандарты меню и цен, отчётность сразу по всем точкам и раздельные доступы для франчайзи. Что умеет программа - на странице <a href="/iiko">iiko (айко)</a>.

У нас уже стоит iiko на некоторых точках. Можно объединить в сеть?

Да. Объединение в iiko Enterprise - это настройка, не переустановка. 1-3 дня на точку.

Можно ли дать франчайзи доступ только к своим данным?

Да. Система разграничивает права: франчайзи видит только свою точку.

Как быстро масштабировать сеть с новыми точками?

После первого внедрения новая точка подключается за 1-3 дня по готовому шаблону.

Работает ли система, если у одной точки пропал интернет?

Да. iiko работает в локальном режиме, данные синхронизируются при восстановлении связи.

Сколько стоит автоматизация сети из 5 точек?

От 500 000 ₽ за полное внедрение iiko Enterprise под ключ. Проводим бесплатный аудит.

Какая CRM подходит для сети ресторанов?

Связка iiko Enterprise + Loyalhub: iiko управляет операционными данными каждой точки, Loyalhub - программой лояльности и коммуникациями с гостями по всей сети.

Наши партнёры

ВТБ.Чаевые+
Яндекс Еда
ЕГАИС
1С
COREX.market
СберМаркет
Честный ЗНАК
Loyalhub
Финтабло
ЕСП
АТОЛ

Наши клиенты

Отзывы

Отзывы наших клиентов

Александра
Александра
Здравствуйте! Готова помочь вам. Напишите мне, если у вас появятся вопросы.
Александра
Александра
Restohub · обычно отвечаем быстро

Здравствуйте! Оставьте имя и телефон - и менеджер ответит вам прямо здесь, в чате.

Введите корректный российский номер