Открытие заведения

Сколько стоит открыть хинкальную в 2026 году: 3 сценария бюджета, оборудование, лицензия на алкоголь, фудкост хинкали и 10 шагов запуска.

Сколько стоит открыть фо-бар с вьетнамской кухней в 2026: 3 сценария сметы, оборудование, поставщики зелени, документы. Пошаговый гайд Restohub.

Сколько стоит открыть вегетарианское кафе в 2026: 3 сценария сметы, оборудование, поставщики, документы и маркировка. Пошаговый гайд Restohub.

Пошаговый гайд по открытию кафе правильного питания в 2026 году: бизнес-модель на подписке, смета по 3 сценариям, оборудование, ОКВЭД и маркировка.

Статус помещения, вентиляция, электромощности и условия договора - 4 вещи, которые нужно проверить до подписания аренды под кафе. Чек-лист и типичные ошибки.

Как открыть пончиковую в 2026 году: 3 сценария сметы, фритюрница и расстоечный шкаф как главная статья бюджета, готовое тесто или своё производство, HowTo из 10 шагов.

Как открыть кулинарию в 2026 году: 3 сценария сметы, разница ОКВЭД 56.10 и 47.xx, оборудование для хранения и веса, маркировка блюд навынос, HowTo из 10 шагов.

Моктейль-бар без лицензии на алкоголь: смета 3 сценариев от 1,2 до 10 млн руб, 10 шагов запуска, маркировка и оборудование. Гайд Restohub.

Сколько стоит открыть чебуречную в 2026 году: 3 сценария сметы, фритюр или чебуречница-пресс, готовый п/ф или своё тесто, маркировка и 10 шагов запуска.

Сколько стоит открыть чайхану в 2026 году: 3 сценария сметы, тандыр и казан, посадка на топчанах, документы и 10 шагов запуска.

Сколько стоит открыть антикафе в 2026: 3 сценария сметы, доход за время вместо среднего чека, развилка ОКВЭД без кухни и с кухней, HowTo из 10 шагов.

Как открыть шашлычную в 2026 году: 3 сценария сметы, вытяжка над мангалом, летняя веранда, готовое мясо или своя заготовка, маркировка, HowTo из 10 шагов.

Как открыть смузи-бар в 2026 году: 3 сценария сметы, оборудование без горячей кухни, сезонность фруктов и маркировка смузи навынос.

Сколько стоит открыть джелатерию в 2026 году: три сценария бюджета, оборудование, регистрация, 9 шагов запуска. Пошаговый гайд с расчётами от Restohub.

Как открыть спортбар в 2026 году: 3 сценария сметы, экраны и звук, трансляции матчей и риски РАО/ВОИС, лицензия на пиво и алкоголь, HowTo из 10 шагов.

Как открыть рамен-бар в 2026 году: 3 сценария сметы, долгая варка бульона, лицензия на сакэ, маркировка мяса, HowTo из 10 шагов.

Как открыть поке-бар в 2026 году: 3 сценария сметы, холодная сборка вместо гриля, развилка по сырой рыбе и Меркурию, маркировка соусов, HowTo из 9 шагов.

Как открыть стейк-хаус в 2026 году: смета по 3 сценариям, оборудование для гриля и сухого вызревания мяса, лицензия на вино, маркировка говядины с 1 августа.

Сколько стоит открыть вок-бар в 2026: 3 сценария со сметой, вентиляция и wok-станции, маркировка соусов и HowTo из 9 шагов запуска.

Как открыть блинную в 2026 году: киоск, зал или точка на фудкорте. Смета по 3 сценариям, оборудование, маркировка начинок, ОКВЭД и 9 шагов запуска.

Как открыть винный бар в 2026 году: почему нужно ООО, сколько стоит лицензия на вино, ЕГАИС, оборудование для хранения вина. Смета и 9 шагов запуска.

С 1 сентября 2026 в общепите действует новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Разбор для кафе и пекарни: что реально изменилось, штрафы и чек-лист проверки.

Сравниваем бюджет, окупаемость и риски 8 форматов общепита: кофе с собой, кофейня, пекарня, бар, фудтрак, dark kitchen, столовая, ресторан.

Как открыть пивной бар (крафтовый бар) с нуля в 2026 году: лицензия на пиво не нужна, но нужны ЕГАИС и маркировка. Смета, оборудование и 10 шагов запуска.

Как открыть точку кофе с собой (coffee-to-go) в 2026 году: чем формат отличается от кофейни, выбор локации, 3 сценария сметы, оборудование и 10 шагов запуска.

Как открыть пельменную с нуля в 2026 году: 2 бизнес-сценария (зал и вынос под брендом), 3 сметы, оборудование, ОКВЭД, маркировка и 10 шагов запуска.

Сколько стоит открыть рюмочную в 2026 году, как получить лицензию на алкоголь и настроить ЕГАИС. Три сметы, пошаговый план и частые ошибки новичков.

Пошаговый гайд по открытию кальянной в 2026: вентиляция, закон о курении, 10 шагов, 3 сценария сметы, оборудование, касса и маркировка.

Гайд по открытию детского кафе в 2026: чем формат отличается от обычного кафе, 9 шагов, 3 сценария бюджета, оборудование, касса и маркировка.

Проект правил Роспотребнадзора обязывает указывать вес, БЖУ и QR-код для жалоб в меню. Разбор проекта и чек-лист с датами до 1 сентября 2026.

Как открыть кейтеринг с нуля в 2026: 3 сценария бюджета, ОКВЭД 56.21, производственный цех, лицензия на алкоголь, Меркурий, 9 шагов открытия от Restohub.

Как открыть суши-бар с нуля в 2026: 3 сценария бюджета, зал или доставка, оборудование, приёмка рыбы через Меркурий, 9 шагов открытия от Restohub.

Как открыть шаурмичную с нуля в 2026 году: 3 сценария бюджета, ларёк или аренда с окном выдачи, оборудование, документы для НТО, 8 шагов открытия от Restohub.

Как открыть бургерную с нуля в 2026 году: 3 сценария бюджета, выбор котлет и булок, оборудование, документы, 8 шагов открытия от Restohub.

Как открыть пиццерию с нуля в 2026 году: 3 сценария бюджета, выбор печи, оборудование, документы, 8 шагов открытия от Restohub.

Как открыть столовую с нуля в 2026 году: 3 сценария бюджета, разница между розничной столовой и контрактным питанием, оборудование, документы, 8 шагов.

Сколько стоит открыть тёмную кухню (dark kitchen) в 2026 году: 3 сценария бюджета, выбор помещения, мультибренд, регистрация, оборудование. Пошаговый план.

Сколько стоит открыть фудтрак в 2026 году: 3 сценария бюджета, разрешение на нестационарную торговлю, оборудование, регистрация. Пошаговый план.

План и смета открытия ресторана на 60-120 мест в 2026 году: аренда, оборудование, персонал, лицензия на алкоголь, автоматизация на iiko.

Пошаговый план открытия кондитерской в 2026 году: регистрация, ОКВЭД, СанПиН, оборудование, касса, маркировка Честный ЗНАК и структура бюджета.

Пошаговый гайд по открытию бара в 2026: документы, ЕГАИС, алкогольная лицензия, маркировка пива, оборудование и смета от 700 тысяч рублей.

Что нужно для открытия кафе в 2026: касса с ФФД 1.2 и ТС ПИоТ, 2D-сканер, iiko, кухня. Перечень по категориям с ориентировочными ценами.

Открытие пекарни с нуля: 10 шагов от бизнес-идеи до первой продажи, смета расходов по трём сценариям, оборудование, касса с ФФД 1.2 и маркировка в 2026.

7 из 10 кафе закрываются в первый-второй год. Разбираем сборный кейс кофейни: заниженный бюджет, нет учёта, кассовый разрыв, штрафы за маркировку.

Полный расчёт бюджета открытия кафе на 30-50 мест в 2026 году: аренда, ремонт, оборудование, касса и автоматизация iiko, персонал, регистрация.

Пошаговая регистрация кафе, бара или ресторана в 2026: ИП или ООО, ОКВЭД 56, уведомление Роспотребнадзора, ЕГАИС, Честный ЗНАК и кассовый аппарат.

Как получить лицензию на алкоголь для кафе, бара или ресторана через Госуслуги с 1 сентября 2026: документы, шаги, новый срок 15 дней.

Что нужно для открытия кофейни в 2026: концепция, ИП или ООО, ОКВЭД, помещение, оборудование, касса и автоматизация. Смета стартового бюджета и чек-лист.