Ускорение обслуживания
Ускорение обслуживания на 40% и рост выручки на 20-30%
Автоматизация кафе и кофейни под ключ на iiko в России
Restohub автоматизирует кафе, кофейни и точки фастфуда на базе iiko: касса, меню, складской учёт, доставка, маркировка и ЕГАИС. Подберём оборудование, настроим систему, обучим персонал и возьмём на сопровождение по всей России.
Отвечаем за 5 минут с 10:00 до 19:00 по МСК
Расчёт автоматизации кафе
Подберём комплект под кофейню или точку фастфуда и посчитаем смету за 15 минут.
- Запуск от 3 дней, поддержка 24/7
- Лицензия iiko Cloud от 2 500 ₽/мес
- Бесплатная консультация эксперта
Снижение издержек
На 10-20% благодаря точному учёту
Эффективное управление
Эффективное управление очередями и повышение лояльности гостей
Внедрение «под ключ»
Запуск от 3 дней с круглосуточной поддержкой
Что мешает кафе быть прибыльным?
Медленное обслуживание и очереди
В часы пик образуются очереди, гости уходят к конкурентам, а персонал не справляется с нагрузкой. Вы теряете до 30% потенциальной выручки из-за неэффективных процессов.
Финансовые потери и воровство
Без автоматизации до 15% выручки уходит из-за воровства персонала, ошибок в учёте и неконтролируемых списаний. Деньги утекают, а вы даже не знаете откуда.
Сложность контроля процессов
Невозможно одновременно следить за работой зала, кухни, бара и склада. Вы не можете контролировать бизнес удалённо и вынуждены постоянно находиться в кафе.
Неэффективная работа кухни
Заказы теряются, блюда готовятся не по очереди, время ожидания растет. Кухня становится узким местом, которое тормозит весь бизнес.
Отсутствие инструментов для удержания клиентов
Нет возможности вести базу клиентов, запускать программы лояльности и персонализированные акции. Гости не возвращаются, а привлечение новых стоит всё дороже.
Наши решения
Мы предлагаем не просто программное обеспечение, а полноценное решение «под ключ», которое закрывает все потребности вашего кафе:
Ускорение обслуживания и управление очередями
- Быстрая касса с интуитивным интерфейсом - оформление заказа за 15-20 секунд
- Электронная очередь и система оповещений о готовности заказа
- Киоски самообслуживания и мобильное приложение для предзаказа
Оптимизация работы кухни
- KDS-экраны на кухне сокращают время приготовления на 25%
- Автоматическая сортировка заказов по приоритету и времени поступления
- Контроль времени приготовления каждого блюда и аналитика эффективности
Защита от потерь и контроль персонала
- Предотвращение воровства с помощью системы видеоконтроля и антифрод-модуля*
- Точный учёт каждого грамма продукции и каждой копейки выручки
- Контроль рабочего времени и эффективности сотрудников
Программы лояльности и маркетинг
- Гибкая система скидок, бонусов и акций
- Ранговые бонусные и скидочные программы
- Доступ к базе гостей, зарегистрированных в программе лояльности
Удалённое управление и аналитика
- Доступ ко всем показателям кафе с любого устройства 24/7
- Детальная аналитика продаж, себестоимости и прибыльности
- Автоматические отчёты о ключевых показателях бизнеса
Что настроить в кафе и кофейне на iiko?
В кофейне решают скорость у стойки, маленькая команда и маркированные молоко, кофе и вода - под это и настраиваем iiko.
Очередь напитков на экране бариста
Когда заказы идут без перерыва, бариста видит на экране iiko KDS очередь напитков с комментариями к заказу, а заказы на месте и навынос идут в разном темпе. Отметка «Готово» на экране сообщает о готовности заказа.
Молоко и вода в напитках
Маркированные молоко и воду, которые уходят в напитки, на кассе не сканируют. Их выводят из оборота в Честном ЗНАКе в течение 3 рабочих дней после использования. Настраиваем учёт в iiko так, чтобы списание по техкартам и вывод из оборота сходились.
Вода на витрине навынос
Бутылку воды в заводской упаковке продают как в рознице: кассир сканирует DataMatrix, а на кассе нужен модуль ТС ПИоТ. Одна позиция может идти и в напиток, и на витрину, поэтому потоки разводим в номенклатуре заранее.
Касса работает и без интернета
Точке в торговом центре или на проходе обрыв связи не должен стоить продаж. iiko поддерживает офлайн-режим: касса продолжает работать при потере соединения, а данные синхронизируются, когда связь восстановится.
Контроль, когда владельца нет рядом
В кофейне часто один-два человека в смене, а владелец не может быть на точке постоянно. iiko показывает, кто что пробил, когда открывали кассу и какой средний чек у каждого сотрудника, а удаление пробитой позиции можно закрыть подтверждением менеджера.
Выпечка: сколько готовить на завтра
Если в кафе своя выпечка, iiko планирует выпуск по данным о продажах: сколько чего производить на следующий день, чтобы не было ни излишков в списание, ни нехватки. Сырьё списывается по техкартам в момент фиксации выпуска.
Оставьте телефон - перезвоним за 5 минут
Напишите номер телефона - перезвоним в течение 5 минут в рабочее время, с 10:00 до 19:00 по МСК.
*Если не успеем в рабочее время, получите скидку до 10%.
Как проходит внедрение iiko?
Как мы автоматизируем ваше кафе за 4 шага
- 1
Бесплатный аудит и консультация
1 день
Наши эксперты проанализируют текущие процессы вашего кафе, выявят узкие места и подготовят индивидуальное предложение по автоматизации.
- 2
Подбор оборудования и настройка системы
1-2 дня
Мы подберём оптимальный комплект оборудования, установим программное обеспечение iiko и настроим его под особенности вашего заведения.
- 3
Обучение персонала
1-5 дней
Проведём комплексное обучение всех сотрудников: от официантов до управляющих. Предоставим видеоинструкции и справочные материалы.
- 4
Запуск и сопровождение 24/7
Обеспечим плавный переход на новую систему, круглосуточную техническую поддержку и регулярные обновления.
Ключевые преимущества
| Показатель | Результат | Как достигается? |
|---|---|---|
| Ускорение обслуживания | +40% | Быстрая касса, киоски самообслуживания, оптимизация кухни |
| Снижение издержек | -10-20% | Точный учёт, контроль себестоимости, оптимизация закупок |
| Рост выручки | +20-30% | Больше обслуженных гостей, увеличение среднего чека, эффективные допродажи |
| Сокращение воровства | до -15% | Контроль кассовых операций, видеонаблюдение, антифрод-система |
| Повышение возвращаемости гостей | +35% | Программы лояльности, быстрое обслуживание, персонализированные предложения |
| Оптимизация штата | -15% | Автоматизация рутинных операций, эффективное распределение задач |
| Срок окупаемости | 4-6 месяцев | Комплексный эффект от всех улучшений |
Тарифы
Сколько стоит лицензия iiko Cloud?
Заведений
1
Корнер
Для кофе-пойнтов и фудтраков
2 500 ₽/мес
лицензия за заведение
- Касса на планшете iOS или Android
- Учёт в облаке и прогнозирование продаж
- Приём заказов на самовывоз
- Заведения можно объединить в сеть
Кафе
Для небольших кафе
5 000 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Mini
- Касса на терминалах и планшетах Windows
- Учёт в облаке и прогнозирование продаж
- Доставка на кассе и агрегаторы
- Заведения можно объединить в сеть
Выбирают чаще
Профессиональный
Для ресторанов и сетей
8 600 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Start
- Управление финансами, складом, персоналом
- Поддержка ЕГАИС и сдача отчётности
- Система лояльности с геймификацией
- Подключение сторонних приложений (API)
Корпоративный
Для крупных сетей
10 600 ₽/мес
лицензия за заведение
Всё из iikoCloud Pro
- Контроль свежести блюд
- Колл-центр и контроль этапов доставки
- Wallet и RFM-анализ в лояльности
- Управление франшизой
Калькулятор окупаемости
Окупится ли автоматизация в вашем заведении?
Впишите оборот заведения. Покажем, насколько нужно сократить потери, чтобы Restohub окупился. Обычно - меньше 1% оборота.
Ваше заведение
Формат
Откуда цифра потерь. В общепите без контроля теряют 5-15% выручки: на воровстве, пересорте и кривой себестоимости. Берём осторожный минимум, 5%.
Restohub окупается, если сократить потери всего на
0,83%
от вашего оборота. Тариф 12 500 ₽/мес это 0,83% от оборота 1 500 000 ₽.
Отрасль теряет минимум 5% оборота, у вас это 75 000 ₽/мес.
Это в 6 раз больше тарифа. Окупится, даже если вернуть малую часть.
Сколько вернёте, если сократите потери:
на 5%75 000 ₽
на 10%150 000 ₽
на 15%225 000 ₽
Старт (касса, фискальный накопитель, установка): ориентир 149 150 ₽ разово для вашего формата. Это покупка оборудования, она нужна при любой кассе. Уже есть своё - платите только за программу.
Это отраслевая оценка, а не замер по вам. Точные потери посчитаем на ваших данных iiko: по отменам чеков, фудкосту и складу. Не окупается - скажем честно.
Вопросы и ответы
Частые вопросы об автоматизации кафе
Сколько стоит автоматизация кафе на iiko?
Зависит от формата и набора задач. Тариф «Кафе» - от 5 000 ₽/мес, для кофе-поинтов и фудтраков есть «Корнер» от 2 500 ₽/мес. Оборудование и внедрение считаем отдельно, точную смету подберём на консультации.
За сколько внедряется автоматизация кафе?
Под ключ за 3−5 дней без остановки работы: настройка, запуск кассы и оборудования, обучение персонала.
Что входит в автоматизацию кафе?
Касса iikoFront, складской учёт и калькуляция, программа лояльности, аналитика продаж, оборудование и обучение. Подключаем доставку и агрегаторы при необходимости.
Нужна ли программа лояльности для кафе?
Да, для кафе это один из главных драйверов повторных продаж. Настраиваем бонусы, скидки и персональные предложения - средний чек и возвращаемость гостей растут.
Подойдёт ли для маленькой кофейни или фудтрака?
Да. Для небольших форматов есть тариф «Корнер» с кассой на планшете. Решение масштабируется, когда точек становится больше.
Как ведётся склад и себестоимость в кафе?
iiko списывает ингредиенты по технологическим картам при каждой продаже и показывает реальную себестоимость и маржу по позициям. Меньше списаний и воровства, прозрачные остатки.
Отзывы
