Подкасты Restohub

Выпуск 11

ИИ в ресторане: как автоматизация экономит миллионы

Владельцы московской сети «Честная рыба» - о том, какими возможностями кассовой системы не пользуется рынок, как они уже применяют нейросети в работе и почему жалобы на доставку упали с 30 в неделю до 1-2.

ИИ в ресторанном бизнесе: как сократить потери на 30%

Программа «Интервью по поводу» на Бизнес ФМ: генеральный директор Restohub Константин Дайкер и Лидия Лебедева о том, как пройти сезон без сбоев.

Искусство или жёсткий бизнес?

Честный разговор о мифах ресторанной индустрии с Денисом Нерезовым: франшизы и риски масштабирования, баланс в команде, эксперименты в меню и автоматизация.

Выпуск 5

HoReCa 2025: кризис или новые возможности?

5 выпуск подкаста «Разговоры с лидерами индустрии HoReCa». Гостья - Ольга Тесленко.

AI Podcast: новости июля

Новости июля в HoReCa - коротко, по делу. Только самое важное: тренды, события, технологии и возможности для роста вашего бизнеса.

Как превратить ресторан в успешный бренд

В выпуске подкаста «Разговоры с лидерами индустрии» разбираем брендинг. Гостья - Мария Глазырина, стратег агентства Repina Branding.

AI Podcast: новости недели

Новости недели в HoReCa - коротко, по делу. Только самое важное: тренды, события, технологии и возможности для роста вашего бизнеса.

Выпуск 3

Секрет успешного бистро

3 выпуск подкаста. Герой - Андрей Яресько, шеф и победитель шоу «Молодые ножи»: бистро, где автоматизировано всё от кухни до аналитики.

Выпуск 2

Что не так с ресторанами?

2 выпуск подкаста. Как прокачать свой ресторан и привлечь толпы гостей - Дмитрий Шилов делится секретами.