Остатки на складах и движение товара
Раздел «Остатки на складе» в iikoWeb показывает по каждому товару, блюду, модификатору и заготовке остаток, себестоимость за единицу, общую стоимость и рекомендацию, сколько заказать на неделю. Позиции с отрицательным балансом выделены красным. Вы научитесь фильтровать список и открывать отчет о движении товара, где видно, когда продукт покупали, списывали, продавали и инвентаризировали.
Как попасть в раздел остатки на складе?
Чтобы посмотреть остатки, на главной странице iikoWeb откройте приложение Управление складом → Остатки на складе


В остатках на складе отображается информация по всем товарам, блюдам, модификаторам и заготовкам:
- Артикул, категория и название продукта, как указано в карточке номенклатуры.
- Рекомендуем заказать - на основе продаж iiko рассчитывает, сколько продуктов нужно купить, чтобы их хватило на неделю.
- Остаток - количество продукта, которое зарегистрировано на складе в iiko.
- Цена за единицу - себестоимость товара за единицу (за килограмм, порцию, литр и т.д.).
- Стоимость - общая стоимость продукта: Стоимость = Остаток × Цена за единицу.
Красным выделены позиции, у которых отрицательный баланс на складе.
Как отфильтровать остатки?
В правом верхнем углу находится значок Фильтра:

Фильтровать можно, используя галочки, по типу (товар, блюдо, модификатор, заготовка) или по балансу на складе (отрицательный, положительный, нулевой):


Как посмотреть движение товара?
Всю историю товара можно узнать в отчете о движении. Он показывает, как менялись остатки и себестоимость товара: когда он покупался, списывался, продавался.
Укажите Склад, на котором находится товар, выберите нужный товар.

Выберите период, за который хотите посмотреть движение.

В цветных блоках отображаются приход и расход товара за выбранный период, а также остатки товара на текущий день.
В таблице показана вся история продукта: когда покупали, списывали, проводили инвентаризацию и т.д. Покупка товара всегда фиксируется на 9:00, а инвентаризация - на 23:59. Даже если вы провели операцию днем в 13:00.
Комментарии
Пишите, если есть вопросы и дополнения - ответим.