Автоматические списания
Автоматические списания в iiko заменяют бумажные записки о списании скоропортящейся продукции, которую готовят утром и продают в течение дня. Настройка подходит для товаров, блюд и заготовок с методом списания «готовое блюдо» и работает по категориям. Вы назначите право доступа, выберете категории, рестораны, счет и склад и зададите время списания после закрытия кассовой смены.
Автоматические списания позволяют автоматизировать ежедневные списания скоропортящейся продукции которая готовится с утра и реализуется в течении дня. К примеру на кухне приготовили 20 ед. пирожных, срок реализации которых 12 часов. Настройка автоматического списания поможет уйти от бумажных записок персонала о списании готовой продукции в конце рабочего дня.
ВАЖНО: Настройка подходит для товаров, блюд и заготовок с методом списания “готовое блюдо”.
Перед настройкой создайте категорию и присвойте ее к нужно номенклатуре. В самой настройке не будет отображаться номенклатура, только категории блюд.
Какие права доступа нужны?
Доступ к автоматическому списанию - INV_PURCHASING_AUTO_WRITEOFF_ACCESS
Как попасть в раздел?
На главной странице iiko перейдите в раздел “Настройки и обслуживание системы”
Следующим шагом выберите раздел “Склад” и “Автоматические списания”
Как добавить новое автоматическое списание?
В правом верхнем углу нажмите кнопку “Добавить”
В всплывающем окне выберите категорию товара/ блюда/ заготовки, их может быть выбрано несколько. 
Следующим шагом выбери ресторан, если настройка производится в сети ресторанов то, можно выбрать один и более ресторанов.
Укажите счет списания, если нужного счет нет то, создайте его в разделе “Финансы -> План счетов”.
Заключительным шагом укажите время списания продукции и склад.
ВАЖНО: Обязательно укажите время после закрытия кассовой смены, чтобы списание не прошли раньше чем ресторан был закрыт.
После заполнения всеми настройками нажмите в правом нижнем углу кнопку “Добавить” для сохранения настроек.
ВАЖНО: После сохранения настройки в указанное время с указанного склада будет автоматически списаны товары, заготовки и блюда с методом списания “готовое блюдо”, если в конце рабочего дня они будут в наличии на складе.
Комментарии
Пишите, если есть вопросы и дополнения - ответим.
- Макс
Спасибо )
