Блог
Страница 14 из 16.
Рубрики блога
Какую кассу выбрать для кафе и ресторана в 2026 году
Как выбрать онлайн-кассу для кафе или ресторана с поддержкой ФФД 1.2 и модуля ТС ПИоТ: чек-лист из 7 пунктов, реестр ФНС 2026 и вопросы продавцу.
Как рассчитать себестоимость блюда и составить технологическую карту в общепите
Как рассчитать себестоимость блюда, составить технологическую карту (ТК/ТТК) и автоматизировать учёт в iiko: формула, пример расчёта капучино, типичные ошибки.
НДС 22% на алкоголь в баре и ресторане: почему льгота не работает и как делить налоговую базу
С 2026 года базовый НДС 22%, и на алкоголь льгота для услуг общепита не распространяется. Разбираем, кого касается, как делить налоговую базу и считать.
ЭПД при перевозке алкоголя с 1 сентября 2026: что сделать кафе, бару и ресторанной сети
С 1 сентября 2026 перевозить алкоголь без электронной транспортной накладной нельзя. Разбираем, кого касается требование, что такое ЭТрН и 7 шагов подготовки.
Почему кафе закрывается в первый год: разбор кейса с цифрами
7 из 10 кафе закрываются в первый-второй год. Разбираем сборный кейс кофейни: заниженный бюджет, нет учёта, кассовый разрыв, штрафы за маркировку.
Топ-10 ошибок iiko на кассе: симптом, причина, решение
Разбираем 10 самых частых ошибок iiko на кассе: код маркировки не найден, смена не закрыта, ЕГАИС не отвечает и другие. Симптом, причина, пошаговое решение.
Сколько стоит открыть кафе с нуля в 2026: расчёт бюджета по статьям
Полный расчёт бюджета открытия кафе на 30-50 мест в 2026 году: аренда, ремонт, оборудование, касса и автоматизация iiko, персонал, регистрация.
Замена ГОСТов пивных напитков с 1 июля 2026: что проверить в документах и нужно ли переоформлять уведомления в ЕГАИС
ФСРАР заменил ГОСТ Р 55292-2012 на ГОСТ 34796-2021 для пивных напитков. Что это значит для бара: переоформлять ли уведомления в ЕГАИС и что проверить.
Регистрация кафе, бара или ресторана: ИП или ООО, ОКВЭД, Роспотребнадзор, ЕГАИС и Честный ЗНАК
Пошаговая регистрация кафе, бара или ресторана в 2026: ИП или ООО, ОКВЭД 56, уведомление Роспотребнадзора, ЕГАИС, Честный ЗНАК и кассовый аппарат.
Сколько стоит iiko в 2026: тарифы iikoCloud и из чего складывается бюджет
Тарифы iikoCloud в 2026: от ~2500 до ~10600 руб/мес. Из чего складывается полный бюджет на автоматизацию кафе или ресторана на iiko.
Алкогольная лицензия для кафе и бара: как получить через Госуслуги с 1 сентября 2026
Как получить лицензию на алкоголь для кафе, бара или ресторана через Госуслуги с 1 сентября 2026: документы, шаги, новый срок 15 дней.
Меркурий 6.98 в ресторане: что изменилось в ВСД на мясо птицы с 7 июля 2026
7 июля 2026 вышло обновление ФГИС ВетИС 6.98: в ВСД на мясо птицы появились два обязательных поля. Разбираем, как теперь принимать мясо от поставщиков.
